料理人が盛りたくなる容器です

東京の有名な寿司店「寿司の美登利」を運営する、株式会社梅丘寿司の美登利総本店の秋元秀俊専務は、アクタの容器を使う理由について「絵心をくすぐられるからです」と説明。「寿司職人は絵心が必要。器への盛り付けはアートです」と言い、特に、アクタのシンプルな容器を気に入っていただいております。「アクタの器は、出来上がりを想像するだけで楽しくなります」と話し、器をキャンバスに見立てるそうです。そして、赤色のマグロや、黄色の卵焼きなど、原色の多い寿司のネタを盛り付け、“芸術作品”を完成させます。

国内でも珍しい穴子（あなご）料理専門店の「日本橋　玉ゐ」の佐藤裕二営業部長は、新作のお弁当を調理場で試作する時、「何社かのお弁当箱がある中で、従業員が手にするのは、決まってアクタさんの容器なんですよね」と明かしてくれました。さらに、「料理人としては、せっかく高品質の素材を使っているのだから、良い容器に盛り付けたいです。アクタさんのお弁当箱は、高級感ある上に機能的。お世辞抜きで、１ランクも２ランクも食材を高級に見せてくれますから」と褒めていただきました。

料理をする方に使いたいと言っていただけることは、アクタとしてもとっても嬉しいことです。
アクタはこれからも、料理人に支持される器をつくり続けていきます。